【特別支援学校部門】カフェブース出店に向けて~本番を想定した実践練習をしました~

特別支援学校
2017-07-20

 特別支援学校部門では,大会会場の「藤崎百貨店」や,石巻市のコーヒー店である「いしかわ珈琲」と連携して,カフェの出店に向けた準備をすすめています。カフェでは,小牛田高等学園,女川高等学園,いずみ高等支援学校の3校の生徒が運営を行います。
 平成29年7月12日(水曜日),第4回事前学習会を小牛田高等学園で行いました。
 今回の学習会では,前回学んだ接客用語や接客時の表情について復習を行ったり,当日を想定した会場で,実際に接客練習を行いました。
 はじめは不安な表情も見られましたが,いしかわ珈琲や藤崎百貨店の皆様からアドバイスを頂きながら練習し,学習会が終わるころにはみな笑顔で接客ができるようになりました。
 本番まで残り少なくなりましたが,今回の学習会で学んだことを忘れないよう,それぞれの学校で実践練習を重ね,カフェのオープンに臨みたいと思います。
 第4回事前学習会

第4回事前学習会

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